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ⓘ 葡萄素




                                     

ⓘ 葡萄素

葡萄素 ( Viniferin )是一種取自葡萄的多酚类化合物。最初以為只是一種物質,現在已知是由多種不同的物質混合而成,當中以白藜蘆醇單體為主,還有二聚體及三聚體等低聚物。