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ⓘ 酯交换反应




                                     

ⓘ 酯交换反应

在有机化学中, 酯交换 是指:酯的基团R″被醇的基团R′取代的过程。酯交换反应又称酯的醇解反应。这些反应通常加入酸或碱催化剂进行催化。反应同样可以通过酶尤其是脂肪酶(E.C.3.1.1.3)(即生物催化)进行反应。

强酸性催化反应的过程中,通过酸的配合作用的羰基孤对,使羰基碳原子具有潜在的亲电并因此催化反应;碱催化过程是通过消除酒精羟基的质子,所以,酒精有更强的亲核性进行催化反应。