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ⓘ Category:饮食博物馆




                                               

嘉兴粽子文化博物馆

嘉兴粽子文化博物馆 为位于中国浙江省嘉兴市南湖区月河历史街区小猪廊下中基路180号的一家民办博物馆,由真真老老食品有限公司创办,以嘉兴粽子历史与粽子文化为主题,建筑面积1051.6平方米,馆藏300余件。主要展示内容包括马家浜文化与嘉兴粽子的起源和传承,古街张家弄合记、庆记和荣记五芳斋粽子店的历史及五芳斋、真真老老、昌记等当地知名粽子品牌的变迁过程,并设置有专门的体验粽子制作过程的互动区。

                                               

托倫薑餅博物館

托倫薑餅博物館 ( 波蘭語: Żywe Muzeum Piernika w Toruniu )位於波蘭托倫,是一座以 托倫薑餅 為主題的博物館,開業於2006年。

                                               

法國食物博物館

法國食物博物館 位於法國蒙彼利埃,是一間細說全球人類、食物及農業故事的博物館。

                                               

白木屋品牌探索馆

白木屋品牌探索馆 是曾存在於台灣桃園市楊梅區的博物館。白木屋品牌探索館為蛋糕品牌白木屋所經營的觀光工廠,坐落於楊梅幼獅工業區,其展覽館分為兩層樓共三部份,一樓館區入口處設有簡報室,為參觀民眾播放簡單的品牌文化短片,接著為意象廊道及販售區;第二部份可參觀工廠製作流程;第三部份可以觀摩員工進行蛋糕裝飾、加工、包裝的過程,另可DIY體驗蛋糕製作。2018年5月18日,母公司白木屋因不堪虧損宣布停業,品牌探索馆亦在不久後停業。

                                               

稻鄉飲食文化博物館

稻鄉飲食文化博物館 是香港的一所私人博物館,由稻香集團營運,館址位於香港新界沙田火炭坳背灣街13號1樓。 該館原稱 人類飲食博物館 ,由羅金成及其友人合資創辦,原址位於粉嶺安樂邨樂天街1號,在2002年7月至2005年9月間營運。博物館樓分兩層,面積約7.900平方呎,展示各國的飲食文化,包括世界各地的食具、器皿、香料等。該館曾舉辦各種飲食活動,如法式田園燒烤、圍村盆菜、花茶、水餃等試食活動,並有專人導賞。當時人類飲食博物館只於星期日及假期開放。 2005年10月該館得到稻香集團注資接辦,更名為 稻鄉人類飲食博物館 重新裝修開放,展覽包括容器及煮食用具展品、中西調味料、茶與咖啡種類及用具介紹,另有中西式婚宴區、模擬舊式酒 ...