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ⓘ 自溶




                                     

ⓘ 自溶

自溶可以指:

  • 自溶 葡萄酒 :葡萄酒在發酵後花費時間與酒糟接觸時發生的複雜化學反應.
  • 自溶 生物學:通過細胞自身的酶破壞(或裂解)細胞自身.
  • 自溶 化學 :催化它產生的化學反應的物質的產生,或催化它自身轉化成另一種化合物.